E ASSIM FOI NOSSO AMIGO SECRETO...

...REPLETO DE CARINHO!!!

REUNIÃO SAUDÁVEL

Confiram as fotos da nossa partilha durante a reunião!!!

Obrigada pela presença dos pais!

REUNIÃO DE PAIS COM RABANETE ORGÂNICO

BOLO DE BANANA COM COCO VEGANO

- 6 bananas maduras e amassadas, mas vai por mim se tiver algumas a mais ou a menos da certo da mesma forma
- 3 xicaras de farinha, eu nao uso de trigo entao usei farelo de aveia, mas pode usar qualquer outra
- 2 colheres de cha de fermento quimico
- uma pitada de sal
- 1 xicara de acucar de coco
- 1 xicara de oleo de coco
- 1 xicara de coco ralado fresco
- 1 colher de sopa de canela em po, eu uso sempre mais
- meia xicara de agua
uvas passas,  goji berry se quiser

Mistura tudo, secos e depois molhados. Despeje em uma forma untada e leve ao forno pre aquecido por uns 40 min, eu faco o teste do palitinho


Agora e so aproveitar !!!!
Sucesso em casa, no hospital e em varios lugares que levo

Receita de uma amiga e tambem medica Bianca Mello

Pedro Azambuja e o seu amor pelas cenouras

Desde pequeno o Pedro sempre gostou de cenouras, cruas, cortadas em tirinhas. Foi crescendo e o gosto em comer cenouras aumentou. Hoje gosta das cenourinhas baby e leva sempre no lanche da escola.
Foi assim que na nossa apresentacao do lanche saudavel com as nutricionistas, escolhemos levar de lanchinho cenourinhas para todos!!!!!
Aqui segue o lanche do coelhinho na Pascoa

RECEITA DE COOKIE DE CHOCOLATE FIT

Receita de Cookie de Chocolate Fit

Ingredientes

 1 e 1/2 xícara de aveia em flocos e farinha de aveia

 1/4 de xícara de leite desnatado

 1/3 de xícara de óleo de girassol ou óleo de coco

 1 pitada de bicarbonato de sódio

 2/3 de açúcar demerara ou mascavo

 3/4 de xícara de cacau em pó

Modo de preparo

1. Em um recipiente coloque o óleo de girassol ou de coco
2. Acrescente a aveia e o açúcar
3. Mexa bem até o obter uma mistura homogênea
4. Adicione então o leite desnatado, o bicarbonato de sódio e o cacau em pó
5. Misture tudo  até obter uma mistura homogênea novamente
6. Unte a forma com manteiga, cubra com papel manteiga ou utilize uma forma de silicone
7. Com o auxílio de uma colher, pegue quantidades da massa e vá adicionando à forma com um espaço de dois dedos entre cada cookie
8. Espere o biscoito esfriar para que ele fique mais durinho para servir

Receita Bombom da Arábia (Letícia)

Receita prática bolo banana

Bom dia pessoal, segue uma receita fácil de bolo de banana no microondas. A receita foi passada pela nutricionista dra. Mariana Lana. A Mari é uma super nutricionista Materno infantil de Belo Horizonte e é prima do Gabriel!! Ela sempre me passa dicas de receitas saudáveis e fácies como esse bolo. Espero que gostem! INGREDIENTES: - 1 ovo - 1 banana amassada (bem madura) - 2 colheres (sobremesa) de farelo de aveia (pode dividir com outras farinhas saudáveis) - 1 pitada de canela - 1 colher (café) de fermento MODO DE FAZER: Amasse a banana com garfo dentro da caneca Coloque o ovo Acrescente o farelo de aveia Coloque a pitada de canela Por último acrescente o fermento Misture bem e leve ao micorondas por 2 minutos

DAILY BREAD

    

  Estas projeto mostra a diferença da alimentação de crianças ao redor do mundo. Vale a pena olhar!!!

     Um projeto chamado Daily Bread, criado pelo fotógrafo Gregg Segal retrata crianças de todo o mundo com os alimentos que elas consomem em uma semana, sejam eles industrializados ou não.

    Em seu blog ele conta. “Pedi para as crianças escreverem em um diário tudo o que elas comeram em uma semana. Depois que a semana terminou, fiz um retrato dela com a comida arrumada ao redor”, explicou Gregg sobre a montagem do projeto. 

Kawakanih, do Rio Xingu (Foto: Gregg Segal)   Henrico, 9 anos, de Brasília (Foto: Gregg Segal)

Sira, do Senegal (Foto: Gregg Segal)

Davi, de Brasília (Foto: Gregg Segal)

DICA DA LETÍCIA

Chia, uma sementinha que ajudou a Letícia

A chia (Salvia hispanica L.) é uma planta herbácea originária do México. Há muitos séculos as sementes da chia já eram utilizadas como alimento pelos povos das civilizações da América Central. Consumir chia significa obter uma lista de benefícios, que incluem desde regular as taxas de colesterol até fortalecer o sistema imunológico, uma vez que nela são encontrados ácidos graxos poli-insaturados essenciais, fibras, proteínas e outros nutrientes.

Em relação ao benefício relacionado ao colesterol, aproximadamente 77% da gordura da chia é composta por ácidos graxos ômega 3 e ômega 6. Essas gorduras podem auxiliar na redução do colesterol ruim (LDL) e aumentar o colesterol bom (HDL). Além disso, as fibras da semente também possuem efeito benéfico na diminuição da concentração dos lipídios no sangue.

A importância do consumo da chia é indicada por especialistas em nutrição humana. A chia pode ser facilmente consumida junto a saladas ou na mistura de sucos e vitaminas, além de outras receitas.

Nossa experiência. A Lelê quando pequenininha, mesmo com dieta adequada, tinha o colesterol um pouco elevado. Para ajudar a reduzir suas taxas, nós colocávamos algumas sementinhas de chia nos sucos, nas frutas e nas saladinhas. Hoje a Lelê tem colesterol normal.

Uma dica para a turminha da tia Vera, além de buscar uma dieta saudável toda criança precisa brincar muito, correr, jogar bola, pular corda, dançar e fazer esportes. A grande amiga da dieta saudável é a atividade física. A Lelê adora dançar, ela faz sapateado, jazz, circo e natação. E você o que gosta? Ela contou para nós que na turma da tia Vera tem craques de futebol, ballet, ginástica, natação e que na hora do recreio brincam muito de correr ... sejam felizes sempre.

RECADO DA LETÍCIA: ADOREI FAZER O BLOG. ADORO A TIA VERA. (A Letícia que digitou o recado).

(Rodrigo e Ana Carolina, pais da Letícia de Paula Bonhin)

Horta em casa

Oi turminha! 

Quero mostrar para vocês a minha horta. Consumo bastante os alimentos plantados e uso a terra da composteira para cultivá-los aqui em casa. 

 

RABANETE VAI VIRAR SALADA

10 DIAS DEPOIS

PATÊ DE TOFU COM BETERRABA NO PÃO DIVERTIDO

Dica de sanduíche divertido 

Não deixe de ver!!!!

COMO MANDAR SUCO NA LANCHEIRA?

          

          Na observação dos lanches do 1º Ano as crianças perceberam que muitos alunos trazem suco de caixinha. O melhor seria não mandar suco na lancheira e sim água. A água é o líquido mais importante para hidratar, matar a sede e tudo mais. Mas, os sucos naturais podem ser levados alguns dias na semana.

           

            Segue mais uma dica da Chef Carolina Ferrareze e sua turma de Mini Chefs.

CHEF DE COZINHA E RECEITAS SAUDÁVEIS

Dicas de receitas para o lanche

com a Chef Carolina Ferrareze

Inhame é um tubérculo muito usado no sudeste e nordeste do Brasil.

É uma ótima fonte de carboidrato e também de diversos nutrientes úteis para a saúde. Pode ser consumido em forma de suco, que traz os mesmos nutrientes do tubérculo, mas com menos fibras.

CONVITE

Plantação de Rabanete

VOCÊ SABIA?

    QUANTO MAIS COR TIVER NO PRATO OU NA LANCHEIRA DA CRIANÇA, MAIS SAUDÁVEL E ATRAENTE ELES SERÃO. PENSE EM FAZER REFEIÇÕES E LANCHEIRAS COM ALIMENTOS COLORIDOS. OS VERMELHOS, RICOS EM LICOPENO, SÃO ANTIOXIDANTES, COMO O TOMATE, MELANCIA E O PIMENTÃO VERMELHO.    JÁ OS ROXOS, COMO O REPOLHO, RABANETE E A BERINJELA, PROTEGEM O CÉREBRO, ENQUANTO QUE OS AMARELOS (LARANJA, PÊSSEGO E MILHO) TÊM BETACAROTENO, ANTIOXIDANTE QUE COMBATE OS RADICAIS LIVRES, PREVENINDO O ENVELHECIMENTO.

SABOR E AMOR

Música Palavra Cantada - Toda Comida Boa!

MÚSICA COM A PROFESSORA JULIANA LIRA

CANTANDO A BOA ALIMENTAÇÃO

DICAS DE UMA LANCHEIRA SAUDÁVEL

 

MÉDICA E NUTRICIONISTAS ENSINANDO SOBRE O CORPO E OS ALIMENTOS

BRASILEIRAS CRIAM PÃO USANDO FARINHA DE BARATA

MALUQUICES

FONTE: JORNAL JOCA

COMO AS CRIANÇAS JAPONESAS COMEM

Curiosidade

O Japão é um país-arquipélago, ou seja, é formado por ilhas. Por isso as crianças japonesas comem muitos peixes e frutos do mar. Cavala, salmão e sardinha são alimentos frequentes, e a carne de baleia - comida tradicional rica em proteínas - foi reintroduzida em alguns cardápios escolares.

(Livro Hora do Lanche Andrea Curtis Panda Books)

Chef dá dicas para preparar bentôs divertidos para a criançada. Assistam!!!

https://drive.google.com/file/d/15RqmtZXkzvwVYwmSZNhtfyYCrGUYxl1g/view?usp=sharing

LINHA DO TEMPO

                      

                               NOSSA LINHA DO TEMPO PARA ORGANIZAÇÃO DO PROJETO - LANCHEIRA SAUDÁVEL.

INFORMAÇÃO SOBRE ALIMENTAÇÃO

 

NA BIBLIOTECA BUSCAMOS INFORMAÇÕES SOBRE ALIMENTAÇÃO.

 

INDICAMOS O LIVRO HORA DO LANCHE PARA VOCÊS.

 

 

OBSERVAÇÃO DO NOSSO LANCHE

     COMO OS ALUNOS DO 1º ANO DO COLÉGIO SÃO LUÍS SE ALIMENTAM NA HORA DO LANCHE?

     APÓS AS  HIPÓTESES LEVANTADAS, PARTIMOS PARA A OBSERVAÇÃO DO  LANCHE.

CONFIRAM O VÍDEO!

APRESENTAÇÃO DO BLOG

OLÁ, PESSOAL! SOMOS A PRIMEIRA TURMA DO PRIMEIRO ANO DO COLÉGIO SÃO LUÍS. ESTE É O BLOG DO LANCHE SAUDÁVEL. AQUI, PRETENDEMOS AJUDAR VOCÊS A FAZEREM UM LANCHE SAUDÁVEL. POSTAREMOS FOTOS, VÍDEOS, DICAS, RECEITAS E TUDO MAIS PARA AJUDAR AS CRIANÇAS A COMEREM MELHOR. 

VEM COM A GENTE NESSA AVENTURA!