DICA DA LETÍCIA

Chia, uma sementinha que ajudou a Letícia

A chia (Salvia hispanica L.) é uma planta herbácea originária do México. Há muitos séculos as sementes da chia já eram utilizadas como alimento pelos povos das civilizações da América Central. Consumir chia significa obter uma lista de benefícios, que incluem desde regular as taxas de colesterol até fortalecer o sistema imunológico, uma vez que nela são encontrados ácidos graxos poli-insaturados essenciais, fibras, proteínas e outros nutrientes.

Em relação ao benefício relacionado ao colesterol, aproximadamente 77% da gordura da chia é composta por ácidos graxos ômega 3 e ômega 6. Essas gorduras podem auxiliar na redução do colesterol ruim (LDL) e aumentar o colesterol bom (HDL). Além disso, as fibras da semente também possuem efeito benéfico na diminuição da concentração dos lipídios no sangue.

A importância do consumo da chia é indicada por especialistas em nutrição humana. A chia pode ser facilmente consumida junto a saladas ou na mistura de sucos e vitaminas, além de outras receitas.

Nossa experiência. A Lelê quando pequenininha, mesmo com dieta adequada, tinha o colesterol um pouco elevado. Para ajudar a reduzir suas taxas, nós colocávamos algumas sementinhas de chia nos sucos, nas frutas e nas saladinhas. Hoje a Lelê tem colesterol normal.

Uma dica para a turminha da tia Vera, além de buscar uma dieta saudável toda criança precisa brincar muito, correr, jogar bola, pular corda, dançar e fazer esportes. A grande amiga da dieta saudável é a atividade física. A Lelê adora dançar, ela faz sapateado, jazz, circo e natação. E você o que gosta? Ela contou para nós que na turma da tia Vera tem craques de futebol, ballet, ginástica, natação e que na hora do recreio brincam muito de correr ... sejam felizes sempre.

RECADO DA LETÍCIA: ADOREI FAZER O BLOG. ADORO A TIA VERA. (A Letícia que digitou o recado).

(Rodrigo e Ana Carolina, pais da Letícia de Paula Bonhin)